giovedì 10 marzo 2011

Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

150 gr. di alcool
400 gr. di zucchero
70 gr. di cacao amaro
500 gr. di latte intero a lunga conservazione.

Sciogliere lo zucchero e il cacao nel latte e portare ad ebollizione per qualche minuto.
A freddo aggiungere l'alcool.
Si può bere sia caldo che freddo.

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